Чай из провинции Хунань (Цзянсу) изготавливается из молодых листочков и чайной почки в форме спирали. Травянистый вкус с приятной терпкостью и послевкусием тыквенных семечек и свежескошенной травы гармонично сочетаются и дарят ощущение свежести.
Заваривать: 4-5 минут при температуре 85°С, 1 чайная ложка на 150 мл воды.