Ангола Кибала — традиционная африканская арабика, проходящая путь возрождения.
Омываемая атлантическим океаном Ангола обладает уникальным умеренным климатом с круглогодичной температурой воздуха около 20ºC. Такой климат, вулканические почвы и традиции выращивания, позволили португальской колонии занять место одной из ведущих стран-производителей кофе. Так, в начале семидесятых робуста из Анголы занимала 3/4 рынка, и по праву считалась одной из лучших в мире.
В 1975 г Ангола провозгласила себя независимой. Началась долгая гражданская война, которая буквально уничтожила кофейное наследие страны. Сегодня, кофе из Анголы пропитан духом возрождения. Местные фермеры восстанавливают традиции, обмениваются опытом с соседними регионами и участвуют в международных программах помощи. Объемы производства остаются небольшими, и мы рады возможности прикоснуться к истории, через уникальный кофе, заботливо выращенный в горах юго-западной Африки.
Для Анголы Кибала мы традиционно используем омни-обжарку с уникальным профилем, подобранным под особенности вкуса и структуры конкретного зерна.