Наличие: В наличии Нет в наличии
Предзаказ

Кофе Папуа-Новая Гвинея

Кофе с плотным, насыщенным телом, сладостью темных ягод, кислотностью грейпфрута и обволакивающим послевкусием темного шоколада.

Подробно
Выбрать
    Описание
    Характеристики
    Важно!
    Описание

    Купаж из нескольких разновидностей арабики с островного государства Папуа – Новая Гвинея. Арабика выращивается в провинциях Симбу и Хайлендс, которые расположены в восточной части страны на высоте около 1500 метров. Считается, что прародителем местных кофейных деревьев была знаменитая во всем мире ямайская арабика Блю Маунтин.

    Кофейные ягоды обработаны мытым способом, поэтому вкус напитка приобретает высокую сладость сухофруктов и выраженную фруктовую кислотность в сочетании с легким оттенком темных ягод.


    Характеристики
    Страна
    Новая Гвинея
    Регион
    провинции Хайлендс, Симбу
    Вид
    Арабика
    Разновидность
    Типика, Бурбон, Аруша
    Обработка
    Мытая
    Урожай
    2019
    Вкус
    Грейпфрут, Темные ягоды, Темный шоколад
    Оценка SCA
    83.25
    Важно!

    Важно! Описание вкусовых характеристик – субъективное мнение нашей команды, конкретные дескрипторы могут восприниматься индивидуально и зависят от множества факторов. Наше описание лишь помогает вам во всём многообразии выбрать подходящую стилистику зерна.

    Ранее просмотренные
    Рецепты
    Иммерсионная воронка
    Рецепт для иммерсионной воронки: Пропорция 1:16.5 Вам понадобится: 15г молотого кофе Чайник Бумажный фильтр Весы Таймер Сервер или емкость для...
    15.06.2022
    Кофе в чашке
    Рецепт для кофе в чашке: Пропорция 1:16 Вам понадобится: 12гр молотого кофе 220 мл воды, t = 94-96 градусов Цельсия...
    15.06.2022
    Капельная кофеварка
    Рецепт для капельной кофеварки: Пропорция 1:18,5-1:19,5 Вам понадобится: 35г-70г кофе 1300мл воды Способ заваривания: Вставьте бумажный фильтр в корзинку, смочите...
    15.06.2022
    Гейзерная кофеварка
    Гейзерная кофеварка очень недооцененный способ заваривания кофе, и зачастую многие не знают, как ей пользоваться. Функционал гейзерной кофеварки ограничен ее...
    16.04.2022
    V60 (пуровер)
    Рецепт для пуровера: Пропорция 1:17.3 Вам понадобится: 15г молотого кофе Чайник Весы Таймер Бумажный фильтр Сервер или емкость для готового...
    16.04.2022
    Аэропресс (прямой способ)
    Рецепт для аэропресса: Пропорция 1:18 Вам понадобится: 15г молотого кофе Чайник Весы Таймер Бумажный фильтр для аэропресса Сервер или емкость...
    16.04.2022
    Кофе в турке
    Рецепт для турки: Пропорция 1:10 Вам понадобится: 8 г молотого кофе 80 мл воды, t = 17-22 градусов Цельсия (комнатной...
    28.04.2021
    Френч-пресс
    Рецепт для френч-пресса: Пропорция 1:16.7 Вам понадобится: 18гр молотого кофе Чайник Весы Таймер Сервер или емкость для готового кофе 300...
    28.02.2021
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину