Ежедневно 1000-1800 | +7 (812) 602-22-02

Наличие: В наличии Нет в наличии
Предзаказ

Кофе Папуа Новая Гвинея Сигри

Кофейные ягоды обработаны мытым методом, поэтому вкус напитка приобретает высокую сладость сухофруктов и лёгкую кислотность темных ягод.

Подробно
Выбрать
    Описание
    Характеристики
    Важно!
    Описание

    Купаж из нескольких разновидностей арабики с островного государства Папуа – Новая Гвинея. Арабика выращивается в долине Вагхи Западной провинции на высоте 1550 метров над уровнем моря. Плантация Сигри является одной из самых крупных ферм в стране – её площадь достигает около 120 га. В то же время кофе высоко ценится среди внутренних конкурентов.

    Считается, что прародителем местных кофейных деревьев была знаменитая во всем мире арабика Блю Маунтин с одноименной фермы на Ямайке. Кофейные ягоды обработаны мытым методом, поэтому вкус напитка приобретает высокую сладость сухофруктов и лёгкую кислотность темных ягод.

    Характеристики
    Страна
    Новая Гвинея
    Регион
    долина Вагхи, Западное высокогорье
    Вид
    Арабика
    Разновидность
    Типика, Аруша
    Обработка
    Мытая
    Урожай
    2021, 2022
    Вкус
    Карамель, Сухофрукты
    Оценка SCA
    84.75
    Важно!

    Важно! Описание вкусовых характеристик – субъективное мнение нашей команды, конкретные дескрипторы могут восприниматься индивидуально и зависят от множества факторов. Наше описание лишь помогает вам во всём многообразии выбрать подходящую стилистику зерна.

    Ранее просмотренные
    Рецепты
    Иммерсионная воронка
    Рецепт для иммерсионной воронки: Пропорция 1:16.5 Вам понадобится: 15г молотого кофе Чайник Бумажный фильтр Весы Таймер Сервер или емкость для...
    15.06.2022
    Кофе в чашке
    Рецепт для кофе в чашке: Пропорция 1:16 Вам понадобится: 12гр молотого кофе 220 мл воды, t = 94-96 градусов Цельсия...
    15.06.2022
    Капельная кофеварка
    Рецепт для капельной кофеварки: Пропорция 1:18,5-1:19,5 Вам понадобится: 35г-70г кофе 1300мл воды Способ заваривания: Вставьте бумажный фильтр в корзинку, смочите...
    15.06.2022
    Гейзерная кофеварка
    Гейзерная кофеварка очень недооцененный способ заваривания кофе, и зачастую многие не знают, как ей пользоваться. Функционал гейзерной кофеварки ограничен ее...
    16.04.2022
    V60 (пуровер)
    Рецепт для пуровера: Пропорция 1:17.3 Вам понадобится: 15г молотого кофе Чайник Весы Таймер Бумажный фильтр Сервер или емкость для готового...
    16.04.2022
    Аэропресс (прямой способ)
    Рецепт для аэропресса: Пропорция 1:18 Вам понадобится: 15г молотого кофе Чайник Весы Таймер Бумажный фильтр для аэропресса Сервер или емкость...
    16.04.2022
    Кофе в турке
    Рецепт для турки: Пропорция 1:10 Вам понадобится: 8 г молотого кофе 80 мл воды, t = 17-22 градусов Цельсия (комнатной...
    28.04.2021
    Френч-пресс
    Рецепт для френч-пресса: Пропорция 1:16.7 Вам понадобится: 18гр молотого кофе Чайник Весы Таймер Сервер или емкость для готового кофе 300...
    28.02.2021
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину