Наличие: В наличии Нет в наличии

Предзаказ

Кофе Никарагуа SHG

Количество

Кофе с легким телом, сладостью желтых яблок, мягкой цитрусовой кислотностью и послевкусием молочного шоколада.

Подробно

Характеристики

Рецепты

Выбрать

Описание

Характеристики

Важно!

Описание

Несмотря на низкую заселенность и частые политические конфликты Никарагуа считается одной из передовых стран по производству кофе высокого качества.

Выращивание кофе сосредоточено на высокогорьях Матагальпа и Хинотега, а кофейная индустрия поделена между крупными хозяйствами и кооперативами, которые самостоятельно занимаются всеми процессами, включая обработку и экспорт.

Во вкусе кофе отчётливо читаются оттенки конфитюра из желтых яблок и мягкая цитрусовая кислотность в сочетании с послевкусием ирисок.

Характеристики

Страна

Никарагуа

Регион

Нуэва Сеговия

Вид

Арабика

Разновидность

Катурра, Бурбон

Обработка

Мытая

Урожай

2022

Вкус

Жёлтые яблоки, Молочный шоколад, Цитрус

Оценка SCA

82.25

Важно!

Важно! Описание вкусовых характеристик – субъективное мнение нашей команды, конкретные дескрипторы могут восприниматься индивидуально и зависят от множества факторов. Наше описание лишь помогает вам во всём многообразии выбрать подходящую стилистику зерна.

Ранее просмотренные

Рецепты

Иммерсионная воронка

Рецепт для иммерсионной воронки: Пропорция 1:16.5 Вам понадобится: 15г молотого кофе Чайник Бумажный фильтр Весы Таймер Сервер или емкость для...

15.06.2022

Кофе в чашке

Рецепт для кофе в чашке: Пропорция 1:16 Вам понадобится: 12гр молотого кофе 220 мл воды, t = 94-96 градусов Цельсия...

15.06.2022

Капельная кофеварка

Рецепт для капельной кофеварки: Пропорция 1:18,5-1:19,5 Вам понадобится: 35г-70г кофе 1300мл воды Способ заваривания: Вставьте бумажный фильтр в корзинку, смочите...

15.06.2022

Гейзерная кофеварка

Гейзерная кофеварка очень недооцененный способ заваривания кофе, и зачастую многие не знают, как ей пользоваться. Функционал гейзерной кофеварки ограничен ее...

16.04.2022