Ежедневно 1000-1800 | +7 (812) 602-22-02

Наличие: В наличии Нет в наличии
Предзаказ

Кофе Колумбия Нариньо

Подробно
Выбрать
    Описание
    Характеристики
    Важно!
    Описание

    Чистый, освежающий и напоминающий о приближении лета, кофе с характерными для мытой Колумбии нотами зелёного яблока и цитрусов с приятным цветочным послевкусием - этот кофе точно не оставит вас равнодушными! Данный кофе производится в департаменте Нариньо, который по своему географическому расположению достаточно близок к экватору и ежегодно становится почетным гостем на Cup of Excellence, занимая достойные места. Кофе произрастает на высоте 1800-2300 м, в горной системе Анд, где все изобилует вулканическими почвами (в непосредственной близости располагается вулкан Галерас), которые дают все самые необходимые минеральные вещества для идеального кофе. Колебания температур от 12 до 19 градусов Цельсия позволяют долго созревать кофейной ягоде, вбирая большое количество сахара и кислот. Характерный вкус кофе получил благодаря мытой обработке, которая предполагает тщательное промывание кофейных ягод, после чего ферментируются в течение 12-24 часов, и промываются еще несколько раз и отправляются на патио, под прямое воздействие солнечных лучей. Спешите попробовать этот лот и прочувствовать всю полноту вкуса колумбийского кофе прямиком из Анд!

    Характеристики
    Страна
    Колумбия
    Регион
    Нариньо
    Вид
    Арабика
    Разновидность
    Катурра, Катуаи
    Обработка
    Мытая
    Урожай
    2021
    Вкус
    Барбарис, Молочный шоколад, Шиповник
    Оценка SCA
    84.75
    Важно!

    Важно! Описание вкусовых характеристик – субъективное мнение нашей команды, конкретные дескрипторы могут восприниматься индивидуально и зависят от множества факторов. Наше описание лишь помогает вам во всём многообразии выбрать подходящую стилистику зерна.

    Ранее просмотренные
    Рецепты
    Иммерсионная воронка
    Рецепт для иммерсионной воронки: Пропорция 1:16.5 Вам понадобится: 15г молотого кофе Чайник Бумажный фильтр Весы Таймер Сервер или емкость для...
    15.06.2022
    Кофе в чашке
    Рецепт для кофе в чашке: Пропорция 1:16 Вам понадобится: 12гр молотого кофе 220 мл воды, t = 94-96 градусов Цельсия...
    15.06.2022
    Капельная кофеварка
    Рецепт для капельной кофеварки: Пропорция 1:18,5-1:19,5 Вам понадобится: 35г-70г кофе 1300мл воды Способ заваривания: Вставьте бумажный фильтр в корзинку, смочите...
    15.06.2022
    Гейзерная кофеварка
    Гейзерная кофеварка очень недооцененный способ заваривания кофе, и зачастую многие не знают, как ей пользоваться. Функционал гейзерной кофеварки ограничен ее...
    16.04.2022
    V60 (пуровер)
    Рецепт для пуровера: Пропорция 1:17.3 Вам понадобится: 15г молотого кофе Чайник Весы Таймер Бумажный фильтр Сервер или емкость для готового...
    16.04.2022
    Аэропресс (прямой способ)
    Рецепт для аэропресса: Пропорция 1:18 Вам понадобится: 15г молотого кофе Чайник Весы Таймер Бумажный фильтр для аэропресса Сервер или емкость...
    16.04.2022
    Кофе в турке
    Рецепт для турки: Пропорция 1:10 Вам понадобится: 8 г молотого кофе 80 мл воды, t = 17-22 градусов Цельсия (комнатной...
    28.04.2021
    Френч-пресс
    Рецепт для френч-пресса: Пропорция 1:16.7 Вам понадобится: 18гр молотого кофе Чайник Весы Таймер Сервер или емкость для готового кофе 300...
    28.02.2021
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину