Зоны Гуджи и Лиму находятся в пределах территории штата Оромия в Южной Эфиопии. Кофе произрастает на высоте до 2100 метров над уровнем моря. Из-за большой высоты произрастания и частого колебания температуры воздуха в ночное и дневное время кофейные ягоды созревают медленнее. Это, в свою очередь, помогает правильно развиться органическим веществам, отвечающим за сладость и кислотность.
Вкус заваренного напитка яркий, с искристой кислотностью мандарина и лемонграсса, а его послевкусие освежает нотами полевых цветов.
Важно! Описание вкусовых характеристик – субъективное мнение нашей команды, конкретные дескрипторы могут восприниматься индивидуально и зависят от множества факторов. Наше описание лишь помогает вам во всём многообразии выбрать подходящую стилистику зерна.