Вьетнам Ламдонг

Департамент Кофе

690,00

Р

Вьетнам – второй по величине производитель кофе в мире, ежегодно экспортируя порядка 29 млн мешков кофе по 60 кг. Конечно, больше половины этого объема приходится на низкокачественную и дешевую робусту. Что касается арабики, то она выращивается в южной части страны – на плато, расположенном на высоте 1200-1700 метров над уровнем море. В основном здесь растут деревья сорта катимор – это ботаническая разновидность арабики и робусты. Такой сорт меньше подвержен болезням и при этом обладает большей урожайностью.

Данный кофе обладает бархатистым шоколадно-ореховым вкусом, который дополняет высокая и умеренная кислотность сушенных красных ягод и каскары.

Регион: Азия

Вид: Арабика

Обработка: Мытая

Кислотность: Не выраженная

Плотность: Умеренная

Вкус: Красные ягоды, шиповник, каскара

Оценка SCA: 80.5

Урожай: 2022

lwh: 150x60x200 mm

Weight: 250 g

Click to order